SerraVegana (18)

Pastel de Berenjena

Este plato lo descubrí haciendo berenjenas rellenas un día que tenia muy poco tiempo para cocinar, lo que más trabajo me lleva es el sacar la carne de la berenjena, así que ese día decidí cambiar el sistema y pelear las berenjenas y hacer el…

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Delicias de no pollo al curry

Os dejamos una receta que a nosotras nos encanta, sobretodo para compartir, una receta que sorprende gratamente a aquellas personas que no conocen el no pollo, la alternativa vegetal al pollo, ya que esta tiene una textura y un sabor muy versátil, en muchas ocasiones…

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Receta de mermelada calçots especiada

Hoy os mostramos una recetita fácil y rápida de una mermelada ideal para acompañar nuestros quesos veganos, una receta que puedes preparar ya y conservar: Necesitamos: Procedimiento: Limpiar y cortar en rodajas muy finas los calçots podéis aprovechar un poco la parte verde que siempre…

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Receta de arroz al horno

El arroz al horno es un plato muy típico de la comunidad valencia, y como todos los platos se puede veganizar, muchas veces se elabora con “las sobras” del puchero que se ha echo algún día anterior, se usa el caldo y la verdura y…

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¿Es vegana la trufa?

Escribo este post, con la intención de dar algo de luz al tema, suele pasar muy desapercibo, sigue habiendo mucho desconocimiento, por ejemplo podemos pensar que si es cultivada es vegana, pero no es así, empecemos por el principio. La trufa es un género de…

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